● 問題的因由:都市化生活模式
– 減少勞動，以車代步
– 增加出外進餐，多肉少菜
– 西方快餐文化
．高脂高油鹽糖
– 減少勞動，以車代步
– 增加出外進餐，多肉少菜
– 西方快餐文化
．高脂高油鹽糖
SOYJOY
健康問題
現時每4個人就有1人有肥胖問題
● 肥胖所帶來的問題
– 體型不理想
– 運動能力降低
– 行動較遲緩
– 可能被同學、同事、朋友等取笑或排斥
– 令關節較易受損，尤其是膝關節
– 體型不理想
– 運動能力降低
– 行動較遲緩
– 可能被同學、同事、朋友等取笑或排斥
– 令關節較易受損，尤其是膝關節
大豆如何解決肥胖問題
要在大豆和牛肉當中吸收到相同等份的蛋白質，牛肉的脂肪含量對比大豆多9倍，而熱量亦多3倍。
大豆蛋白質的優點 :
