註冊營養師教您展開高鈣生活，SOYJOY 勢掀骨質健康革命
SOYJOY®大豆果滋棒於發佈會上邀請了身心營養顧問註冊營養師劉立儀小姐，公佈「香港女性健康骨骼研究計劃」之調查結果，剖析香港年輕女性的骨質健康情況，並提供保持骨質健康的小貼士。身心營養顧問中心於本年2月進行「健康骨骼研究計劃」，共302名20-39歲女性參加調查計劃，由註冊營養師進行飲食問卷調查及安排進行超聲波骨質密度測試。
有些人或會誤以為只有中年或老年人才需要注重鈣質的攝取。其實，任何年紀的人士都應該為骨骼做好預防措施。年青時期的鈣質攝取尤其重要，鈣質有助增加骨質密度，日後出現骨質疏鬆的機會便會相對大大減低。每個成年人每日的建議鈣攝取量為1000毫克，50歲以後需要1200毫克，而孕婦及哺乳的母親更要攝取1300毫克，才有足夠鈣質維持骨質健康，對抗因年齡增長或懷孕期間的鈣質流失，預防骨質疏鬆，因此儲鈣應由年青時做起。
5成年輕女性(20-29歲)骨質密度不正常參加者9成8鈣質攝取不達建議標準；4成7人士完全沒有運動習慣不健康生活習慣不利骨質健康不恰當節食致營養不良，導致骨質流失
吸煙降低雌激素水平，引致骨質疏鬆
酒精、咖啡、汽水和濃茶使骨骼收鈣質能力下降
缺乏運動，減低刺激骨骼吸收鈣質
追求美白，減少戶外陽光活動
人體百分之九十九的鈣會儲存於骨骼及牙齒，餘下的存於血液中。女性在35歲後每年以1%的速度降低骨質密度；更年期女性的雌雄素分泌減少，使骨骼不能吸收足夠鈣質，並加速鈣的流失，每年以2-4%的速度降低骨質密度，骨骼會因失去過多鈣而變得疏鬆、脆弱、甚至折斷，引致骨質疏鬆症。
身心營養顧問註冊營養師劉立儀小姐建議女士及早吸收充足鈣質：「年輕女性過早出現骨質密度不正常問題，將來提早出現骨質疏鬆的機會可增加，30歲前應該儲鈣，延緩流失速度，減低日後骨質疏鬆的機會。女士們應嘗試改變飲食及生活習慣，令骨骼更加健康。而黃豆含有豐富的大豆蛋白可有助減慢骨質流失，大豆異黃酮可增加與骨質組成有關的生長因子分泌，從而達致強化骨骼，有助提升骨質密度，可見黃豆是保持骨質健康的重要食物。」
多吃大豆食品，對骨骼健康有正面幫助不恰當節食致營養不良，導致骨質流失
吸煙降低雌激素水平，引致骨質疏鬆
酒精、咖啡、汽水和濃茶使骨骼收鈣質能力下降
缺乏運動，減低刺激骨骼吸收鈣質
追求美白，減少戶外陽光活動
有些人或會誤以為只有中年或老年人才需要注重鈣質的攝取。其實，任何年紀的人士都應該為骨骼做好預防措施。年青時期的鈣質攝取尤其重要，鈣質有助增加骨質密度，日後出現骨質疏鬆的機會便會相對大大減低。每個成年人每日的建議鈣攝取量為1000毫克，50歲以後需要1200毫克，而孕婦及哺乳的母親更要攝取1300毫克，才有足夠鈣質維持骨質健康，對抗因年齡增長或懷孕期間的鈣質流失，預防骨質疏鬆，因此儲鈣應由年青時做起。
