大豆革命﹕日本超人氣健康食品SOYJOY®大豆果滋棒正式登陸香港
註冊營養師公佈「香港辦公室白領人士的零食習慣」
SOYJOY®大豆果滋棒於發佈會上邀請了身心營養顧問營養總監暨註冊營養師的劉立儀，公佈「香港辦公室白領人士的零食習慣」之調查結果，以剖析香港白領一族的零食習慣及所反映之情緒和健康問題，並糾正零食必定是無益的錯誤觀念。「香港辦公室白領人士的零食習慣」的調查於本年10月至11月進行，以了解年齡介乎18–45歲白領上班一族的零食習慣，是次調查成功訪問了567人。
調查結果顯示，近8成(79.9%)受訪者有經常吃零食的習慣，尤其至愛「四高零食」，就是指高脂、高糖、高鹽、高熱量的零食。雖說大部份受訪者是因為在正餐之間感飢餓或工作太忙沒時間吃正餐，唯4成受訪者表示吃零食並非真正的生理需要，主要是工作期間感到無聊便吃些東西。因此，認為吃零食可有助提神醒腦、增加工作集中力、以及防止空虛感和情緒低落；至於在加班時，吃零食除為了紓緩饑餓感覺外，受訪者感到加班時如沒有小吃補充則會影響個人狀態，但事實上，一般零食並沒有這些功效的。
身心營養顧問註冊營養劉立儀師指出﹕「選擇小食時應以健康為原則，減少經常食用高熱量、高脂、高糖及高鹽的零食，這些『四高』零食不但會令體重增加，更會影響健康。受訪者最關注的疾病例如心臟病、糖尿病，及女性尤其擔心的癌症，便是零食對健康的潛在威脅。」因進食「四高零食」而導致體脂超標的情況不容忽視，零食既然是體脂超標的主要原兇，便要從這裡著手。劉立儀補充說﹕「一些被認為健康的小食，如餅乾、麵包等亦可能含有反式脂肪，不利心臟健康。選擇小食時需留意脂肪的質素，多選高纖食物以提升飽肚感，亦有利穩定血糖，令我們精神更佳，工作起來更有效率。若小食同時含有對人體有益的元素，如黃豆蛋白和抗氧化物等，對健康便更有保障。」而為了提醒愛吃零食的人懂得注重健康，劉立儀更提供了以下八大「反四高」健康零食指引﹕
留意脂肪質素，減少進食飽和脂肪及反式脂肪食品
在職人士長期置身辦公室，缺少運動，不宜儲存過多熱量，久而久之，轉化成脂肪囤積於身體，導致脂肪比例超標，應慎選低熱量零食
鈉及鉀的含量過高，太咸的小食亦不宜多吃，否則會不利心臟及腎臟且會令血壓上升
吸收適當份量的糖份能提升體力，單看糖份含量並不足夠，要留意GI。進食高GI值食品，會導致進食後血糖快速上升，促使胰島素增加形成脂肪，另一方面卻使血糖急速下降，造成饑餓而進食過量，因此宜選吃低GI值食品，可減低血糖大上大落的情況，有助提供持久能量。根據國際指標，GI值70以上屬高GI，70-55之間屬中GI，55以下屬低GI低
促進腸道蠕動，提升腸道健康
如大豆蛋白，含人體必需的胺基酸，飽和脂肪含量極低，有助降低血清膽固醇，預防心血管疾病
如大豆異黃酮和水果的天然抗氧化物質，具有抗氧化功能，有效預防各類慢性疾病
味道應源自天然水果的香甜，避免人工添味劑等食品
揭開SOYJOY®大豆果滋棒成功原因美味營養勢必俘虜港人味蕾
香港人步伐急速，工作時間亦長，故不少人均認為小吃零食可在他們感到疲倦和受壓時讓他們補充能量和舒緩情緒；但無益的零食對身體健康所帶來的負面影響卻是日積月累。SOYJOY®大豆果滋棒正式登陸香港，目的就是要帶給香港人一款全新的健康零食，讓大家不但可享受零食美味，同時更可獲得健康。SOYJOY®大豆果滋棒是破天荒採用了全大豆粉(非基因改造大豆)作為原材料，大豆豐富營養成份有效預防心臟病、癌症等慢性疾病，務求讓大家一同體會SOYJOY®大豆果滋棒為港人所帶來的「大豆革命」，締造健康零食新世代。
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