如營養聲稱涉及任何脂肪，須同時標示膽固醇（Cholesterol）含量。生產商亦可自行決定在營養標籤標示更多有關其他營養素的資料，例如膳食纖維、鈣含量等。

營養資料標籤是推廣健康飲食的重要工具，制度的實施有助消費者了解食物的營養素含量，協助有特別營養需要的人士(例如患高血膽固醇症、糖尿病)選擇合適食物，改善消費者飲食習慣，預防慢性病，及鼓勵生產商提供符合營養標準的食品。