要製造新的細胞就要每天吃足夠的優質蛋白質，例如肉類、家畜、魚、雞蛋、牛奶和奶製品，乾豆如大豆和大豆製品等。優質蛋白質能提供身體全部所需的必需氨基酸。成人只要每天吃約5-6兩 (200-240克) 肉類或同類食物便可。妳也可用豆腐、豆漿和大豆製品代替肉類。每300克豆腐 (約1磚) 便可提供相等於3兩肉類的蛋白質。

很多女士因怕肥而滴油不沾，導致皮膚又乾又失去光澤。其實細胞的外層主要由脂肪組成，要保持皮膚滋潤，就要攝取適量油份。而必需脂肪酸如奧米加3和6對皮膚尤其重要。奧米加3脂肪酸可從高脂魚類如三文魚、吞拿魚、沙甸魚等和亞麻籽等攝取到。而奧米加6脂肪酸則可從種籽、果仁、植物油和大豆製品如豆腐、豆漿和大豆粉得到。

水果含豐富維他命A、C和E有助抗衰老和抗癌的效用。維他命A主要來自橙黃色蔬果如紅蘿蔔、木瓜、南瓜、紅橙籠椒等。柑橘果類包括橙、西柚和柑等都含豐富維他命C。成人每日應攝取75-95毫克維他命C，而一個中形橙便能滿足身體每日所需。含豐富維他命E的食物有牛油果，植物油如芥花籽油、橄欖油、粟米油和大豆油、果仁、深綠色蔬菜和胚芽等。因此應每週吃不同顏色的蔬果來攝取足夠抗氧化物。

大豆製品含的大豆異黃酮亦具有很強的抗氧化功能，而具抗氧化功能的大豆異黃酮主要有兩大類 - 染料木素 (Genistein)和大豆苷元(Daidzein) ，它們能抵抗自由基 ，減低自由基攻擊身體的正常細胞而造成老化。也有動物研究指大豆異黃酮有助抵抗因UVB照射對皮膚損造成的傷害、減少皮膚脫屑和保濕的功效。日常建議多吃大豆類食物來促進皮膚健康。

要保持皮膚滋潤，應喝足夠水份，每日6-8杯包括清水、清茶、湯、牛奶和豆奶等。亦要減少喝刺激性飲品如咖啡和酒精飲品，因它們會令皮膚較易脫水。除以上飲食貼士外，愛美的女士亦要多做運動來減壓，有充足睡眠和千萬不要吸煙，才可對皮膚有全面性的保護。